Курсы по диетологии – Университет образовательной медицины
Мини-курс
В записи
-54%
Здоровое питание без диет
Скажите «НЕТ!» диетам: разбираем основы метаболизма, причины избыточного веса и действенные методы профилактики заболеваний, вызванных неправильным питанием
Оставить заявку
Оставить заявку
Ссылка на это место страницы: #who
Ссылка на это место страницы: #result
О мини-курсе
Сборник лекций, объединивший свежие научные исследования о питании и личный опыт спикеров.
В результате мини-курса вы:
(01)
Познакомитесь с генетическими особенностями углеводного и жирового обменов, рисками употребления трансжиров
(02)
Узнаете тонкости пищевого поведения и истинные причины ожирения
Ссылка на это место страницы: #program
Программа
Модуль 1
в любое время
Углеводы. Основы метаболизма и грамотного обращения
— Функции и виды углеводов, в том числе полезные сахариды
— Необходимые для понимания факты об инсулине, понятия инсулинового и гликемического индексов
— Гликация как главный фактор преждевременного старения и методы противодействия
— Фруктоолигосахариды и их пищевая непереносимость
Модуль 2
в любое время
Жиры в рационе современного человека. Классификация и общие аспекты метаболизма
— Функции жиров и развенчание мифов об их вреде
— Жизненно важные липиды с биологически активными свойствами
— Правда и заблуждения вокруг холестерина
— Ликбез по жирным кислотам для здоровья мозга и снижения веса
— Риски избытка трансжиров в рационе
Модуль 3
в любое время
Генетика жирового обмена
— Ожирение как мультифакторное заболевание
— Разбор генов, предопределяющих ожирение
— Генетические тесты в борьбе с избыточным весом
Модуль 4
в любое время
Генетика углеводного обмена
— Гены, которые диктуют пищевое поведение, нейромедиаторный обмен, восприятие разных вкусов, метаболизм соли и кофеина
— Механизм, лежащий в основе пищевой зависимости
— «Маркетинговые ловушки», применяемые в пищевой индустрии
Модуль 5
в любое время
Гены и среда: эпигенетическое влияние питания, образа жизни, мыслей и убеждений
— Механизм влияния образа жизни на работу генов и риски наследственных заболеваний
— Процесс активизации генетических заболеваний
— Питание и другие факторы образа жизни, через которые можно изменить «генетическую судьбу» человека
— Суперфуды для профилактики наследственных болезней
Модуль 6
в любое время
Критический разбор современных диетологических планов для нормализации веса и лечения хронических заболеваний
— Здравый смысл: общие принципы, лежащие в основе всех актуальных на сегодня диет
— Элиминационно-реинтродукционные, низкоуглеводные и другие виды распространенных диет
— Адаптация диет по результатам ДНК-теста
— Критический анализ применяемых сейчас диет
Модуль 7
в любое время
Терапевтическая диета и образ жизни
— Принципы и долгосрочные эффекты палеодиеты
— Недостатки популярных диет
— Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, патологий легких и почек, болезни Альцгеймера, диабета, ожирения
— Самые необходимые для жизни витамины и их топовые пищевые источники
— Фитонутриенты и клетчатка как новый must have для сторонников осознанного образа жизни
— Структура здоровой тарелки на каждый день
Модуль 8
в любое время
Нутрициологическая ортомолекулярная оптимизация здоровья современного человека
— Неизвестные классы микронутриентов, которые также необходимы для здоровья, как и витамин D
— Целесообразность приема витаминов в комплексе, а не по одному
— Взгляд доктора химических наук на антиоксиданты и митохондриальные протекторы
Ссылка на это место страницы: #spikers
Спикеры
Ирина Мальцева
Генетик, биолог, клинический психолог, член Института функциональной медицины США, выпускник кембриджской школы лечения ожирения, автор версии генетического отчета «Оптимальное питание и образ жизни», соруководитель сети клиник функциональной медицины, эксперт по снижению веса, сооснователь и член научного совета УОМ.
Андрей Гострый
Основатель и ректор Института интегральной превентивной и антивозрастной медицины PreventAge, президент Ассоциации врачей PreventAge. Член Института функциональной медицины США (IFM), сертифицированный член профессиональной коллегии Академии антивозрастной медицины США.
Владимир Дадали
Доктор химических наук, профессор СЗГМУ им. И. И. Мечникова в Санкт-Петербурге, доктор философии по натуральной медицине и сертифицированный консультант по нутрициологии Университета натуральной медицины Санта-Фе (Калифорния, США), член Международной ассоциации микронутриентологии США.
1 /3
После прохождения обучения вы получаете сертификат УОМ
Ссылка на это место страницы: #price
Здоровое питание без диет
8 видеоуроков
Доступ к видео 1 год
Сертификат участника
Стоимость:
5 500 ₽
-54%
12 000 руб.
-54%
*Возможна оплата в рассрочку
Запишитесь на курс
Заполните поля и оставьте заявку, чтобы наш менеджер cвязался с вами и ответил на все вопросы. Также, если требуется, мы поможем оформить рассрочку у наших банков-партнеров.
Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и ознакомлены с Политикой конфиденциальности
Ссылка на это место страницы: #contact
Ссылка на это место страницы: #contact